Associazione Culturale Noste Reis - Lingua e cultura del Piemonte

All'epoca dei Liberi Comuni risalgono gli Statuti dell'Ospizio della Compagnia di San Giorgio di Chieri (1321), scritti in un piemontese già in via di assestamento e differente da quello dei Sermoni .
Sono conservati nell'Archivio del Comune di Chieri.

Ancora al secolo XIV risalgono I Parlamenti e le Epistole, modelli di lettere scritte in piemontese con relativa traduzione in latino conservati nella Biblioteca nazionale di Firenze e varie Laude Sacre, fra le quali la Lamentatio lacrimosa che si trova alla Collegiata di Santa Maria della Scala in Chieri.
Le Laudi Sacre piemontesi si differenziano da quelli italiane perché in esse non vi è quasi mai cenno al 'castigo divino' ma irradiano speranza e fiducia in Nosgnor (in Dio).

Dallo Statuto della compagnia di S. Giorgio a Chieri (25 luglio 1321)
Chieri, Archivio Municipale, Statuto Compagnia Di S. Giorgio, II, f. 3 segg.
Ed. C. Salvioni, Antichi testi dialettali chieresi, in “Miscell. Caix-Canello”, Firenze 1886, pp.345-55, righe 1-25.

A lo nom del nostr Segnor Yhesu Christ amen. A l’an de la ssoa natività MCCCXXI a la quarta indicion, en saba a XXV dì del meis de loign, en lo pien e general consegl de la compagnia de messer saint Georç de Cher a son de campana e a vox de crior en la chaxa de lo dit comun de Cher al mod uxà e congregà, el fu statuì e ordonà per col consegl e per gle consegler de lo dit consegl e per gle rezior de la dicta compagnia, gle qual adonch li eren en granda quantità e gniun de lor discrepant, fait apres solemn partì, che gly infrascript quatrcent homegn de la ditta compagnia seen e debien esser perpetuarmeint e se debien nominer un hospicii [co] ço è hospicii de la compagnia de sein Georç, i quagl homegn debien e seen entegnù perpetuarmeint consegler a adrit e learmeint la ditta compagnia e i consol e gli homegn de colla compagnia a bona fay no declinand a alcunna voluntà se no a chunna utilità del corp de colla compagnia.